El Quebrantahuesos (Gypaetus Barbatus) es una especie de ave amenazada en amplias zonas. Es un buitre distinto a otras aves de presa ya que tiene costumbre de remontar huesos y caparazones hasta grandes alturas para partirlos contra las rocas y poder ingerirlos. Se encuentra en grave peligro de extinción y ha desaparecido ya en varias zonas.
Se encuentra sobre todo en los Pirineos aragoneses y en los Picos de Europa. También en la Sierra de Cazorla Segura y las Villas viven algunos ejemplares.
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